V pekárni vyrábajú výrobky z tradičnej odrody špaldy pestovanej v Taliansku a Chorvátsku. Všetky výrobky sú vyrábané ručne bez kvasníc, kvásku, aditív, dochucovadiel a konzervantov. V obchodíku ponúkame špaldovú múku, strúhanku, cestoviny a sucháre.