V pekárni vyrábajú výrobky z tradičnej odrody špaldy pestovanej v Taliansku a Chorvátsku. Všetky výrobky sú vyrábané ručne bez kvasníc, kvásku, aditív, dochucovadiel a konzervantov. V obchodíku ponúkame špaldovú múku, strúhanku, cestoviny a sucháre.
-
Orechové kolieska
Jednotka: 300 gLahodné sušienky ručnej výroby s orechovou príchuťou.
-
Škoricové sušienky
Jednotka: 200 gLahodné sušienky ručnej výroby so škoricovou príchuťou.
-
Špaldová múka biela hladká
Jednotka: 500 gStaré pôvodne neupravené zrno, ktoré sa pestuje v čistej pôde chorvátskej Istrie, výhradne bez použitia chémie a v dostatočnej vzdialenosti od iných GMO upravovaných kultúr. Pestované tradičným spôsobom a vymletím v pôvodnom drevenom mlyne.
-
Špaldová strúhanka
Jednotka: 500 gStrúhanka sa vyrába z pečiva, ktorého receptúra neobsahuje kvások ani kvasnice. Vhodná pre gurmánov, ktorí ocenia jemnú chrumkavosť.
-
-
Špaldové sucháre
Jednotka: 300 gSucháre sú vyrobené z bosniaku, ktorého receptúra neobsahuje kvasnice, ani kvások. Pomalým sušením pri nižšej teplote vzniká chrumkavý suchár, ktorý je určený pre rôzne diéty, alebo ako chrumkavá krekra. Bez použitia dochucovadiel, farbív a konzervantov. Použité suroviny bez GMO.
-
Špaldové sucháre cesnakové
Jednotka: 300 gSucháre sú vyrobené z bosniaku, ktorého receptúra neobsahuje kvasnice, ani kvások. Pomalým sušením pri nižšej teplote vzniká chrumkavý suchár, ktorý je určený pre rôzne diéty, alebo ako chrumkavá krekra. Bez použitia dochucovadiel, farbív a konzervantov. Použité suroviny bez GMO.
-
Sušené polievkové rezance
Jednotka: 350 gTradičné vaječné špaldové cestoviny z pšenice špaldy.
-
Sušené široké rezance
Jednotka: 300 gTradičné vaječné špaldové cestoviny z pšenice špaldy.